Есть такая штука Вам в помощь - google street view. Специально в электричке сегодня посмотрела - из 90 пассажиров в шапочке был один еврей. Но это у нас в Бостоне.
Подозреваю, что в Техасе или Аризоне могло быть больше. Но там без головного убора нос обгорит за 15 минут.
Америка вообще очень большая, поэтому за "большинство американцев" говорить безсмысленно, по-моему.